ÖNDER Gazetecilik Matbaacılık Emlak Koms. San. ve Tic. Ltd. Şti.

Cumhurbaşkanlığı himayesinde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” çerçevesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Edirne Valiliği’nin destekleriyle, Keşan Belediyesi, Keşan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Keşan Ticaret ve Sanayi Odası, Keşan Ticaret Borsası, Keşan Kahveci Lokantacı ve Otelciler Odası, Keşan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Halk Eğitimi Merkezi ve Trakya Emekçi Kadınlar Kooperatifi işbirliğinde düzenlenen Keşan etkinlileri kapsamında yapılan “Yöresel Ürünler Satış ve Tadım Günü” ve yöresel yemek yarışması ödül töreni 26 Mayıs 2023 Cuma günü gerçekleştirildi.

Şehitlik Parkı önünde saat 10.00 sıralarında başlayan tadım günü ve ödül törenine; AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, Keşan Belediye Başkanı Mustafa Helvacıoğlu, AK Parti Keşan İlçe Başkanı Gürcan Kılınç, Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Şapçı ve yönetim kurulu üyeleri, Keşan Kahveci Lokantacı ve Otelciler Odası Başkanı Hüseyin Çakmak, Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Eylem Tanrıverdi ve Tekkoop Başkanı Ayşe Saz ile vatandaşlar katıldı.

Program; Keşan Belediye Sanat Merkezi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisiyle başladı.

“UNUTULMUŞ LEZZETLERİMİZİN YARIŞMASINI GERÇEKLEŞTİRDİK”

Programda konuşan Belediye Başkanı Helvacıoğlu, “Türk Mutfağı Haftası”nın geçtiğimiz yıl kutlanmaya başlandığını belirterek, “Kıymetli Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın kıymetli eşleri Emine Erdoğan’ın himayesinde başlatılan ‘Türk Mutfağı Haftası’ etkinliklerini Keşan’da ilk kez gerçekleştiriyoruz. Keşan’ın birlik ve beraberliğini gösteren bir çalışmayı ortaya koyduk. İnşallah önümüzdeki yıl daha geniş zamanlara yayacağız. Unutulmuş lezzetlerimizin yarışmasını gerçekleştirdik. Balkan kültürünü, Rumeli kültürünü yemeklerde gördük. Yarışmada jüri üyelerimiz zorlandı. Yarışmaya katılan herkes gönüllerimizin birincisi. Dereceye girenlere ödüllerini vereceğiz. Meydan çalışmamız, sokak iyileştirmelerimiz bitince bu tip etkinliklerimizi her sokakta yapmak için çaba sarf edeceğiz. Lezzetlerimizi geleceğe taşımamız lazım, unutturmamamız lazım. Yemek kültürü artık gelişti. Gaziantep’e baklava almaya gidiyorsak, Bursa’ya İskender yemeğe gidiyorsak, Edirne’ye ciğer yemeğe gidiyorsak bir yemek kültürü oluştu demektir. Bizim de Keşan’da satır etimizle, İpsala pirincimizle, Korudağ balımızla, Siğilli bamyamızla, Boşnak, Pomak, Rumeli ve Balkan kültürüyle yapılan yemeklerimiz için seferber olmalıyız. Gastronomi turizmi dünyada da Türkiye’de de gelişiyor. Güzel Keşan’ımızı geliştirirken, gelen misafirlerimizin hem karnını doyuralım hem de ekonomiye destek olalım.”

“KEŞAN’IN MARİFETLİ ELLERİ ÇOK LEZZETLİ ÜRÜNLER ORTAYA ÇIKARMIŞLAR”

Daha sonra konuşan AK Parti Edirne Milletvekili Aksal ise şunları söyledi: “Cumhurbaşkanlığımız himayelerinde Hanımefendi Emine Erdoğan’ın destekleriyle Türk mutfağının tanıtımını yapıyoruz. Bugün de Keşan’dayız. Keşan’ın marifetli elleri çok lezzetli ürünler ortaya çıkarmışlar. Katılan herkesi tebrik ediyorum.”

Konuşmaların ardından ödül törenine geçildi.

Yöresel ürünler yarışmasında; yemek kategorisinde Hüsniye Köle (Boşnak Böreği) 1’inci, Şule Korkmaz (Tavuklu Mantı) 2’nci, Emine Kurt (Yenimuhacir Keşkeği) 3’üncü, tatlı kategorisinde Ahmet Çakır (İrmik Helvası) 1’inci, Fatma Filiz Bayındır (Susamlı Baklava) 2’nci, Emel Kaymaz (Peynir Tatlısı) 3’üncü olurken, dereceye girenlere ödül verildi.

Öte yandan yarışmaya katılan tüm vatandaşlara kültür turu hediye edilirken, el işi sergileri de gün boyu hizmet verdi.